結論
地中海食
(オリーブオイル、ナッツ、魚、野菜・果物など)
結論
心血管イベントの発症を30%減少させるから
論文紹介
高血圧症の食事といえば、我々医師の中ではDASH食(Dietary Approaches to Stop Hypertension)が有名ですが、2013年の論文で「地中海食」の高血圧症への有効性が示唆されました。
地中海食と聞くと「意識高い系インスタ女子かよっ!!」とツッコミを入れたくなりますよね笑？ところが意外とナメてはいけない地中海食、今回は超トップジャーナル「the NEW ENGLAND JOURNAL of MEDICINE」から「PREDIMED trial」 を紹介します！
対象
スペインの多施設 計7447人
心血管リスクは高いが病気はない55-80歳の男女
グループ分け
- 地中海食：エクストラバージンオイル 1000ml/週
- 地中海食：ミックスナッツ 30g/日
- 対照群：一般的な低脂質食
評価項目
心血管イベント発症率(心筋梗塞、脳梗塞、CVD死亡率)
結果
地中海食＋エクストラバージンオイル群およびミックスナッツ群で、対照群と比較し心血管イベントの有意な発症率減少を認めた。
考察
「高血圧症には減塩＋DASH食の２本柱‼︎」が医学界の定説となっていましたが、その風潮に一石を投じる結果となりました。
他にも「こんな食材が高血圧に効きます！」という結果を謳った文献はいくつかありますが、NEJMに掲載されるほど完成された文献は数少ないです。
ただし地中海食だからといって、「大量のナッツをつまみにワインをグイっ🍷」なんてことはしないでくださいね！ナッツ類のカロリーは馬鹿にできませんので、食べ過ぎにはくれぐれもご注意ください☺️
摂取量の目安は論文中では30g/日となっております。成分表記を確認して適量摂取を心がけましょう！！
